İşlevi;
Kimyasal yollarla sentezlenen ancak kimyasal yapısı doğal aroma maddelerinden farklı olan maddelerdir. Yapay aroma maddeleri, doğada hiç bir kaynakta tespit edilmemiştir. Etil vanilin örnek olarak verilebilir.
Kullanım Alanları;
Yapay Aroma nedir ?
İşlevi;
Kimyasal yollarla sentezlenen ancak kimyasal yapısı doğal aroma maddelerinden farklı olan maddelerdir. Yapay aroma maddeleri, doğada hiç bir kaynakta tespit edilmemiştir. Etil vanilin örnek olarak verilebilir.
Kullanım Alanları;
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder